星、景色、ときどき手作り。

いろいろゆる〜く挑戦中!!

梅仕事の進捗報告!!

こんにちは!いよいよ関東も梅雨入りですね~。
晴れ間があったら積極的に出撃したいところです。
金土限定ですが(笑)
有給は秋以降に取っておきます^^

話が脱線しますが、
「弱い犬ほどよく吠える」という諺、まさにその通りだなと思うことがありました。
私の事なんですけど(笑)

他人の目を気にせず、自分に自信をもって生きている人はかっこいいし魅力的です。
そもそもこんなこと書いてる時点で自分はまだまだ弱い(´・ω・`)





さてさて、皆さんお待ちかね(じゃない?)、梅仕事のご報告ですよ~^^*



小梅ちゃんは卵の殻を取り除いて、赤しそを投入。塩分濃度10%です。
最近は一桁%の梅干しも出てますから、これでも十分しょっぱいかな。

ジップロックで漬けていて綺麗に撮れなかったので写真は無しで💦笑
完成した小梅ちゃんは披露したいと思います(`・ω・´)

購入時点ですでに追熟が始まっていた梅たちはやはりぶよぶよ小梅ちゃんです。。。
すでにつぶれて種が露出しているのもあるし(笑)
食べられないことはないのでそのまま漬けてます。香りはいい感じです。カビも見当たらず。
これから2週間程度、毎日上下をひっくり返してしっかり色を付けていきます(`・ω・´)
天日干しが要らないので、簡単&スピーディーな梅干しですね(*'ω'*)
梅干しといえば、天日干しが楽しいんだけどね。





梅干し用と思っていた梅ですが、急遽梅シロップの追加作成用に転用しました。
おゆずり用です。ちょっと熟していたので、こっちはお酢を少量いれました。
梅干し用には、普通に完熟梅買ってきます。スーパーに出回るのはもう少し後ですね。


去年漬けた梅干しはこんな感じ。
古いスマホで撮っているので画質最悪です(´・ω・`)

梅干し2016


塩分濃度が20%近く、材料は梅と塩だけなので、半永久的に食べられるのではないでしょうか?
めっちゃしょっぱいけど、しっかりと粘り気のある梅干しになりました^^
このまま食べるのはちょっと大変なので、何かに混ぜるか、塩抜きして食べるか。
炊き立ての白米にのせるだけでも充分ですが、アレンジは自由自在(*'ω'*)

ピンク色の梅酢もまだ残ってます!

今年も白干しにするか、赤しそいれるか迷い中。





お次はこちら。


梅仕事003_201706


三日前の梅シロップ。





梅仕事006_201706


昨日の梅シロップ。



少しずつ氷砂糖が溶けてきました。
毎日上下させてなるべく早く溶けるようにしてますが、すでに瓶の中で追熟が始まっていますね💦
純粋な梅シロップを楽しみたいと思ったので、こちらは梅と氷砂糖のみです。

薄々お気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、
明らかに瓶のサイズが合ってない。
もっと大きいサイズにして、氷砂糖と梅が接する面積?を広くしないと溶けづらいですよね。。

作り始めてから今日まで、気温がそこまで高くないので大丈夫かな?と思っていますがどうでしょうか。。
お酢を入れたい衝動に駆られていますが、純粋な梅シロップに仕上げたいので、我慢しています。
仕事中もシロップの事ばかり考えてる(笑)







そしてそして、、、

梅仕事005_201706

梅酢は作ってから一日で氷砂糖が溶けました!ぐるぐるゆすってなじませています。
早速パイナップル酢も作ってみた。

毎日ゆすって、~二ヶ月程度?で飲めるようになるようです。パイナップルの方は二週間ぐらい?
いまいちよく分からない。笑

ふたを開けて香りをかいでみましたが、まだまだ強烈な酢のにおいですね。
フルーツビネガーは体に良いみたいですが、入れた氷砂糖の量を考えるとどうなの。。。って感じです(・_・;)
そんなの気にせず飲むんだけども。







最後は初挑戦もの。



梅仕事004_201706

梅の醤油漬け?正式名称が分からないw
風味づけに昆布とみりんも投入。思い付きで入れてみたけど、、、なんとかなるっしょ~

昆布と醤油とみりん、合わないわけないですよね?

こちらも梅をカリカリにさせるため、卵の殻を投入していました。
カルシウムがペクチンと対抗してくれるみたいです。科学っぽい。
三日置いて取り除いてみましたが、どうなることやら。

醤油も梅もおいしくいただけるようなので、楽しみ。

梅を細かくしてご飯と混ぜて、この醤油を塗って焼きおにぎりにしたら多分最高じゃないですか?


こんな感じで大量生産中です!
もちろん一人じゃ消費しきれないので、いろいろな人におすそ分け予定です♡

クエン酸効果で、夏バテ知らずになれるといいなー。

無農薬の梅は来週あたりに届きそうです('ω')








梅じゃなくて星の写真が見たいですよね。。
私もそう思います(´・ω・`)笑


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  1. 2017/06/08(木) 18:31:27|
  2. About myself

梅雨入り前の、梅仕事

どうもこんばんは!
すでにお分かりかもしれませんが、今日は星の話題ではありません( ´▽`)
後半に少しだけ話題が出ます。笑


ブログをサボりすぎて、このまま閉鎖なのか!?っていう感じですが。笑

しばらくまともに撮影へは行っていなかったので、特に書くネタがなく。。

平日はほとんどPCすら開けないし、休日は基本的にどこかへ遊びに出かけているので(日中ですけど)、
あんまりゆっくりブログを書く時間を確保できず。
しばらく放置プレイとなっておりました。


もちろん星空は大好きですが、それだけが趣味ではないので、いろいろローテーション組んで楽しんでおります。
パンもたくさん焼いてます。笑
夏に向けて帽子も編み始めました!無類の編み物好きです。



さてさて、タイトルにもありますがこの時期の一大イベントといえば、梅仕事




4年前から梅酒を作り始め、梅シロップや梅干しなどにも挑戦しています( ´ ▽ ` )!

今年は

カリカリ小梅
梅シロップ
梅シロップ(無農薬ver.)
梅酒(無農薬ver.)
梅サワー
梅干し
梅のしょうゆ漬け


に挑戦予定です。豪華ラインナップ。
無農薬の南高梅は通販で予約済みです。すごいリッチ。

でも確かに、家にも梅の木があるのですが枝にびっしりアブラムシが付いているんですよね。枝が見えないレベル。
通常は農薬使わないとお手入れは厳しいんじゃなかろうか。
無農薬ってのはすごい手間暇かかってるんだろうな〜と、期待しております。

まだ全部はできていませんが、

カリカリ小梅はジップロックで。


カリカリ小梅_201706

小梅使うのは初めてです!スーパーのなので新鮮さが少し足りませんでした。
すでに追熟が始まっていて柔らかくなってしまったものもありますが、いい感じに硬い小梅もたくさんできています。
もう少ししたら赤紫蘇投入予定です。


その他のものは南高梅で。

青梅なのでアク抜きしてます〜
水面に少し写っているのは月齢カレンダーの一部です!笑

梅仕事001_201706

梅干し用のは追熟させるのでアク抜きせずそのまま網に並べて放置。
部屋に梅の甘い香りが漂ってくるんですよね〜



梅シロップと梅サワーの1日目。

梅仕事002_201706

梅サワーはリンゴ酢で作ってみました。
普通の酢よりマイルドに飲めるかなと思って。
ちなみに近々パイナップル酢といちじく酢にも挑戦予定です。ブルーベリー酢も気になる。



梅仕事、いままで失敗したことはないのですが今年もうまくいくといいなぁ。
うまくいかないとカビが生えたり、発酵しちゃったりするんですよね。。
毎日チェックが欠かせません。それが楽しいんですけど。


一番緊張するのは梅干しの梅酢がなかなか上がらない時です。
今年もうまくいくように、シミュレーションして挑戦します!!




そんなわけでもうすぐ梅雨入りですね〜
撮影もしばらくお預けかな?
と思ったので、昨日仕事終わりに撮影へ行ってきました。

余談ですが、金曜日に撮影いけると土日焦らず過ごせるのでいいですね!
次からは金曜日の遠征もメインにしたいところです。

昨日行ったところは目でも見えるぐらい天の川が綺麗で、雲も無く素晴らしい星空でした。風が少しあったけど。
うぇーい系のお兄さん方が何人かいらっしゃいました。笑い声がすごく響いていました。楽しそうでいいなぁ。

跡が残る長ーい流星も見ることができました!!


赤道儀も久々に引っ張り出して、リハビリがてら夏のあれを撮ってみました。
画面いっぱいに写すことが多いですが、私はあえて引きで撮ってみました。←ちゃんと理由はありますよ

そんなわけで焦点距離が短いにもかかわらず、3分ノータッチで星が伸びる伸びる。
極軸合わせも頑張ったし、経緯も細かく入れたのに。。。

そもそも星が伸びているのか、ピントが合っていないのか、いまいちよくわからないんですけど←
キットレンズはピントが合わせづr(以下略)
道具のせいにするなと何度言えばわかるんだ



簡単に言うと、

冬より格段に下手になっています!!!



画像処理もまた1から勉強しなくちゃなぁ。。。
1からっていうか、そもそもまだ全然だし。。。
とりあえずコンポジットだけはスムーズにやりたいです。。。


一歩進んで一歩下がって半歩下がる。スローペースすぎですね。笑


昨日は久しぶりに満天の星を見られたので、それだけで充分幸せですし楽しかったです。
やっぱり星空大好きだーーー!って思いました。




こんなスローペース系宙ガールにつきあってやってもいいぞっていう方は、引き続きよろしくどうぞ!!


書いておいてあれだけど、宙ガールを自称したくない派です。笑





コメントは引き続きお休み中です〜


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  1. 2017/06/03(土) 22:37:52|
  2. About myself

近況報告!

お久しぶりです。生きてます(笑)

自分の人生に関わるいろいろな事が同時期に起こっている今日この頃です。
GW中も1日しか星撮りに行けませんでした。しかもどん曇りだったし。笑


先月中も、一応桜星景は撮りに行ったのですが...あんまりいい写真は撮れませんでした(´・ω・`)
また来シーズンの楽しみにしておきます。

画像処理も全然やってない。。。
しばらく撮影にも行ってないので赤道儀の使い方も怪しいかもしれない。笑

まー楽しめなくなったら終わりなので、
私は私のペースを貫いて、のんびり頑張ります( ´ ▽ ` )



さて、いきなりですが宣伝をさせていただきます。

私も仲間入りさせていただいております
「 大阪あすとろぐらふぃ〜迷人会」。

結成3周年を記念して、初のフォトブックが発行されました!わーいわーい
タイトルは『Not Alone』です。
※サブタイトル(小さい文字部分)は「大阪あすとろぐらふぃ~迷人会写真集 2017」に変更されています。

フォトブック


私の写真もこっそり掲載いただいています。
何を載せたかは見てからのお楽しみという事で。
ちょっと異色の写真ですが、お許しください。笑

全32ページ(表紙含め写真は31枚)
星景や直焦点、太陽・オーロラ・グルグルなど、メンバー1人1人のこの数年での
ベストSELECTヽ(´ー`)ノ

頒布価格は1冊700円
(送料込み)

てなわけで販売しておりますので、詳しくはこちらをチェックです!
フォトブックの中身(写真)も少し見られますよ〜♪
購入ご希望の方は↑の記事にコメントをお願いします(*^^*)



「大阪あすとろぐらふぃ〜迷人会」。
メンバーの方々は本当にすごい写真を撮られていて、私は若干浮いている気がします。笑

が、みなさん私のような怠け者星屋にも、本当に優しく接してくださいます。

まさに『Not Alone』なわけです。
私もいつか誰かのお役に立てるときが...来るといいですが。。笑


ちなみに迷人会への加入には、歌って踊る審査がありましたのでダンスレッスンとボイトレしました。嘘ですけど。
ちょこっと管楽器をやってるので、肺活量には自信あります。笑




追記は星と一切関係のない漫画ネタです。おヒマな方はどうぞ。




以上です!
お返事できなさそうなのでコメントは閉じてます!
皆さんのブログも読み逃げしてます!



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  1. 2017/05/07(日) 00:13:37|
  2. ***

2017.04のプチ旅~森の妖精に会いに~

こんばんはー!


桜と同時に、私が春になると気になる植物があります。


ミツマタ011_201704



ミツマタ(三椏)です。

中国が原産、枝が三つに分かれていることからミツマタ。

とある群生地へ撮影に行ってまいりました('◇')
近年人気が高まっているスポットで、今週末にNHKの番組でも紹介されるみたいです。

もうすぐ人気インスタグラマー(写真家)が写真を載せてSNS上でさらにブレイクするのではないかと予想しています。
そうなる前に行くのがポイントです( ̄ー ̄)

ずっと応援しているアーティストが日の目を見ると、少し残念な気持ちになるのと一緒で(笑)
売れてほしいような、ずっと自分の中にとどめておきたいような。。。


でも地域の方々にとっては、外部から人が訪れれば経済も動きますし良いことですよね。
撮影メインの方は対象を撮ったらすぐ帰ってしまう方が多いので、経済が動くか?というと微妙かもしれませんが。笑
私は旅先での出費は(できる範囲で)惜しまないようにしています(*^^*)

旅行の最大の楽しみは、おいしい食べ物とお土産!!

今回もイチゴもなかアイスをいただきました(*^^*)
求肥が挟まっていてめちゃめちゃおいしかったです!!


さてさて、今回は日の出前到着にも関わらず、すでにたくさんの人がいらっしゃいました(!)
ベストポジションにはずら〜っと三脚の行列。

ミツマタ001_201704

予想はしていたんですけどね。笑
私はもう少し後ろの広場にポジショニング。

カメラマンの朝はぁ、、、早い...(ウル○ン滞在記風)


ミツマタ002_201704

日の出を待つ間にぱちり。この時点でもとっても綺麗です。
100均で買ったミニミニ椅子が大活躍でした!折りたためるし小さいから邪魔にならないです。





そして、、、



ミツマタ003_201704


ミツマタ006_201704

(※ソフトフィルター有)


念願の✨光芒✨が出てきてくれました~!
満開シーズンで土日で、晴れっていう最高のタイミング!

スポットライトのようにミツマタに当たり、輝いています!!

想像以上に神秘的な景色に思わずシャッターを押す手を止めて、しばし見つめていました。
そうする間にどんどん太陽は昇ってきます。。
あわてて我に返ってシャッターを切りまくる。笑
林の中なので閉鎖感もあってより一層厳かな感じ。やっぱり秘密にしておきたい(笑)
奥地でひっそりと、でも盛大に咲いている感じが素晴らしいですね。



昨年も訪れましたがあいにくの曇天でして...

ミツマタ014_201704
こんな感じでした。お空が真っ白。

これでも充分美しかったですけど、無事リベンジを果たすことができましたー!!




エクステンションチューブでぱちり。(※去年の撮影です。)

ミツマタ012_201704





下アングルからぱちり。玉ボケでおしゃんてぃ演出。

ミツマタ010_201704


ミツマタ009_201704



ミツマタ015_201704


ミツマタのトンネル!!!

前日?の悪天候で地面は所々ぬかるんでいました。。




花の香りがジャスミンみたいで素敵です。
花弁も4つに分かれていてかわいらしいです('ω')♡
真っ赤な種類もありますが、ここは黄色のみですね。
※実際は花弁ではなく萼(がく)片です。花弁はないらしいです...!

ぽこぽこ双子ちゃん。(※去年の撮影です。)

ミツマタ013_201704






私がミツマタを知ったきっかけは、『奪取』という小説でした。(真保 裕一著)
新聞連載の小説を書籍化。



ストーリーを簡潔に書きますと、

青年(?)が、友人が作った借金の為に偽札を作る話。


内容が重いのでヘビーかと思いきや、ラブ要素あり、コメディ要素ありでとっても面白かったです。
もちろんシリアス要素もありますが。。


現在も日本紙幣にはミツマタが使われているらしく、そのクオリティの高さは世界に誇れるものだそう。
確かに外国のお札ってペラペラしてるものが多いですよね。折った跡がすぐ破れてボロボロになっちゃうし。

あとは和紙の原料にもなっています。


この群生地も、

戦時中に紙不足を危惧した人がミツマタを植えまくる
→忘れ去られる(?!)
→近所に小学校を建設することになったため、必要な木材を調達しにここへ立ち入り、樹を伐採
→隙間から日が差してミツマタがぐんぐん成長、発見された

という歴史があるそうです。


Wikipediaで調べてたら、小惑星にミツマタって名前のがあるらしいですね(*´▽`*)
世界に知られているMITSUMATAというわけです。




ここは散策路があり、ぐるっと群生地を一周することができます。
途中にはミツマタのトンネル。あとマンガンの採掘跡地?もあります。
散策路の長さは634mだそうです。スカイツリーと一緒。

ミツマタ008_201704
ソフトフィルターでピカピカ。

ミツマタ007_201704




全て撮ってだしです。

絶景は そのままでいいの 絶景なんだから (だいぶ字余り)

加工したら風景写真じゃなくなるんじゃないかと思っているので。。

最近人気があるのは圧倒的にHDRですよねー
もちろんアート写真としては素晴らしいと思いますが、
「これぞ絶景!!!」ってな感じで盛り上がっているのを見ると違和感を覚えます。
いやそれ加工してるけどいいの?っていうね。


撮ったままで絶景と思えたらそれは本当に絶景なのだ!と、思うことにしてます。




ところで桜の開花があまり進んでないですねぇ。。


都内の標本木は満開宣言出たらしいですが...

週末は桜を追って走り回る予定ですが、月齢のこともあり天の川とコラボは難しそうです(´・ω・`)

来年の楽しみが増えたということで前向きに考えるしかないですね〜!





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  1. 2017/04/02(日) 22:21:46|
  2. Trip
  3. | コメント:6

2017.03のプチ旅〜鳥居再び、そして見えない富士山〜

こんばんは〜〜

寒の戻りとはよくいいますが、戻りすぎじゃないですか?笑
今週から都内の桜を撮影予定なのですが、うまく咲いてくれるのでしょうか...


さて先日、1月のプチ旅で訪れた某鳥居に再び行ってきました。
GPVでは晴予報だったのですが、海側はもやもやしていまして全然ダメでした...
霞んでいたのでしょうか??

神社001_201703

鳥居の上の明るいのは木星です。
その下はおとめ座のスピカ、左側の明るい星はうしかい座のアークトゥルスですね。
もうちょい上にしし座のレグルスがあり、つなぐと春の大三角形となります。


神社002_201703

からす座の四角形も特徴的ですね(*'ω'*)

快晴だったら、頑張って夜半過ぎまで待って天の川でも...と思ったのですが、
あまり無理できないスケジュールでしたのでちょっとだけ撮影して帰りました(´・ω・`)

次回こそ天の川撮りたいです!!
でもこれからはもやもやしちゃうのかな(´・_・`)



そして別の日には、富士山周辺の湖まで撮影に行ってきました。
結論から言うと撃沈だったわけですが。。。

GPVで曇天なのはわかっていたのですが、どうしても行きたかったので諦めず頑張りました。
みぞれがパラパラと降るなかとある湖へ。


星はおろか富士山さえも見えませんでしたー。笑

本来なら湖の後ろにどーんと大きな富士山がそびえ立っているはずなのですが。。
富士山星景写真はまた次回におあずけです。
快晴の時は本当に綺麗なので、こちらもいつかしっかり撮ってみたいです。

何度か富士山へは通っていて、道もそれなりに覚えてきました(`・ω・´)

車の運転は大好きなのですが、長時間だとやはり疲れますね。。
でも行けるうちにいろいろなところへ旅したいと思ってます。

何も撮らずに帰るのはもったいないので、浅間神社の夜景を撮りに。
桜の時期はすごい人らしいです。

五重塔の照明がかなり明るくてゴーストが発生しまくりでしたがなんとか隠しつつ撮影!

浅間神社001_201703
お決まりソフトフィルターでほわほわ仕様。


浅間神社002_201703
夜景をぼかして。


浅間神社003_201703
逆サイド!




そしてテンション高めのまま海ほたるへ🚗!!


首都高走ってるのにナビが途中で下道にワープしたりなかなか大変でした!笑
首都高は道路が複雑すぎて迷いそうになりますね。
ジャンクションと合流の連続ですし、ルーレット族?もいるらしいですし、ハンドルについ力が入ります(`・ω・´)

海ほたる001_201703
レーザービーム!!!
深夜だったからか車の量が少なくてちょっと寂しい感じ。
ゴーストでちゃってますね。プロテクターは外したはずなので、ソフトフィルターのせい?

海ほたる002_201703
シャキーンと。こっちの方が好きかも!
レーザービームはソフトフィルターつけない方がかっこいいですね。
夜景が輝いています。木更津方面です。結構明るいんですねー。これNIKcollection?のHDRなんちゃら?をしたらすごくなりそう。
風景写真じゃなくなるので私はやりませんが(^^;



海ほたる003_201703
海ほたるのシュールな置物(?)
これ溺れちゃってるの...(;o;)?→ベンチのようです。この口は座りやすいようにデザインされているんですね(笑)



海ほたる004_201703
イルミネーションも綺麗でした!
カップルで来ないとだめだよね。



今週末は晴れるといいなー!
星も撮りたいけど、この時期ならではのあの花の群生地にも撮りに行きたくてうずうずしております。
桜じゃないですよ(•̀ω•́ )



やっぱり素敵な風景を見ると幸せな気分になれますねー( ´ ▽ ` )
プチ旅記事もたくさんアップできるよう頑張ります!!

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  1. 2017/03/27(月) 22:42:26|
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プロフィール

kuu

Author:kuu
*
幼少期から天文に興味を持っていましたが、社会人となってもっと身近に天文を楽しめたらいいなと思い、自力での星撮りを始めました。
写すだけで楽しいレベルの初心者です。
*
「自分が楽しむこと」を何よりも大事に考えています。
マイペースにのんびりやっていけたらと思っています。
旅行やハンドメイドも大好きです。
気軽にコメントいただけたら幸いです。
*
(kuuは、フィンランド語で「月」を意味します。本名とは一切関係ありません~)
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